平成31年、暖冬の年の２月ですが、まだまだ寒い日が続いています。そこで２月のイベント料理としてお鍋をさせて頂きました。
今回は寄せ鍋で具沢山にさせて頂きました。アツアツのお鍋をご利用者様は美味しそうに食べておられました。以外にもお豆腐が好評で、すぐに売り切れてしまいました。最後は〆で雑炊をさせて頂きました。
出汁をいっぱい吸った雑炊は、おかわりをされる方がたくさんおられ、こちらもすぐに売り切れました。
ひまわりの家「寄せ鍋」
平成31年２月23日 寄せ鍋
以外にもお豆腐が好評で、すぐに売り切れてしまいました。最後は〆で雑炊をさせて頂きました。
職員も一緒に食べさせて頂き、ご利用者様の輪の中に入らせていただきました。
お鍋も好評でしたが、ご利用者様が飽きないで満足して頂くために、常に新しい企画を立て、楽しいイベントを開催できるようにしていきたいと思います。３月は、ホットプレートを使ったおやつを計画しております。そちらも、楽しんで頂けるよう職員一同努力してまいります。
